浙江鸿运国际是一家专业从事酒类开发，
生料酿酒曲及酿酒设备的科研、生产、销售、效劳于一体的科
技型民营企业，下设丽水市日月明酿酒新技术研究所、丽水鸿运国际生料酒曲厂 。
公司坚持走以科研促企业生长之路,经多年的努力,现已拥有
“生料酿酒要领”“生料酿造米酒、黄酒的酒曲”（国家发明
专利号：ZL02152387.8）及“液态发酵酿酒蒸馏装置”（专利
号：ZL200520007816.3)等多项国家授权专利 。
“鸿运国际酒曲”（白酒、黄酒、米酒）生料酿酒曲系列专
利产品酿酒，对酿酒原料无需蒸煮，凡含淀粉的生原料（大米
、玉米、高粱等）都能直接酿酒 。它简化了几千年来古板熟料
酿酒的庞大工艺，也改变了古板酿造黄酒、米酒限于糯米酿酒
的选料要求，生料酿酒只要是稳定质的粮食均可酿酒且省工、
省力、省燃料，出酒率高，操作便当、科学、卫生，大幅降低
生产本钱 。因为生料酿酒原料无需经过高温蒸煮，能有效制止
高温蒸煮中对维生素等营养物质的剖析破坏，该酒曲已广泛应
用于酿酒企业和家庭 。
“鸿运国际酒曲”生料酿酒曲为多菌多酶组合的纯生物制品严
格按国家有关产品标准和食品卫生要求生产，各项技术指标通
过省级鉴定，产品质量过硬 。曾荣获《第十届中国专利新技术
新产品博览会金奖》《浙江省优秀科技产品》《全国食品行业
质量定心、国家标准及格产品》《浙江省火炬计划项目》《浙
江省技术立异重点项目》《丽水市高新技术产品》《丽水市专
利示范企业》和《丽水市消费者满意品牌》等荣誉 。酒曲的生
产和效劳全部通过ISO9001：2008质量治理体系认证
公司以“诚信为本、优质效劳、开拓立异”为宗旨目前，
产品销售网络部遍全国各地，并远销外洋，深受酿酒生产厂家
和用户青睐 。公司以区域特约经销商步伐经营，接待宽大客户
来人来函来电洽谈业务、加盟
